岳普湖小茴香名声大噪，香飘国内市场，得益于岳普湖县得天独厚的地理优势和气候条件。近年来，岳普湖县大力发展小茴香产业，积极推动小茴香品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产，努力实现小茴香产业走向全产业链的转变，使小茴香产业逐渐成为农民增收的重要产业。
4月23日，来到新疆远大绿色农业发展有限公司，可以看到工人们在新扩建的小茴香储存仓紧张施工。据介绍，随着小茴香全产业链的逐步完善，岳普湖县小茴香种植面积日益扩大，新疆远大绿色农业发展有限公司聚焦产业升级，扩大生产规模，推进技术改造，提高产品附加值和企业经济效益。
新疆远大绿色农业发展有限公司副总经理范明杰介绍，2023年，我们利用淡季的两个月4月和5月进行改扩建项目，将孜然的产能提升到总产能提升到4万吨，再增加2万吨的生产线、存储罐以及原料堆仓，预计收购2万吨以上，产值5亿元以上。
小茴香作为烧烤的原料，大家耳熟能详。岳普湖县因为小茴香禀赋独特，种植历史悠久，可以产出色泽油绿、精油含量高、味道芬芳的优质小茴香。随着岳普湖县积极推动小茴香产业升级，种植成本不高且经济效益高的小茴香产业逐渐被更多的农户所接受，种植面积也在逐年扩大，2019年，新疆远大绿色农业发展有限公司来到岳普湖投资建成，截至目前，完成资产总投资6000万元，成为全国最大的小茴香生产基地，流转了1.3万亩土地主要用于良种繁育育种及高产高效栽培模式的示范与推广。
新疆远大绿色农业发展有限公司副总经理范明杰告诉我们，2021年，远大公司与新疆农科院签订为期五年的战略合作协议，主要内容就是构建两种反应体系及推广标准化的高产栽培技术模式体系。2021年，量贩出来新岳孜然一号高产抗病、抗逆、双抗性的新品种，该品种当年特产165.71公斤，2022年测产高达201.65公斤，2023年，岳普湖县推广种植孜然33万亩。
小茴香具有植株矮小、生长周期短、耐干旱、耐盐碱等特性，种植起来省劳力、易管理、成本低，且种植效益高。同时，小茴香适合多种作物套种，可最大限度利用土地资源、拓展作物耕种空间是一本万利的经济作物。
据新疆远大绿色农业发展有限公司副总经理范明杰介绍，2022年岳普湖县共种植小茴香25万亩，该公司通过订单种植、托地收购、科技培训，解决了农民资金不足、技术缺乏以及售卖难、售卖价格低等系列问题，托地收购价格高达23-25元。2022年小茴香产业的销售额达到2.68亿，市场占有率全国达到60%以上，疆内达到90%以上，为了实现精深加工，2023年远大公司与新疆农科院牵头成立集合全国11所科研院所精兵强将的小茴香产业研究院，并通过成立科技服务队，通过理论加现场技术指导，并采用了新媒体的手段进行直播，达到了较好的效果，今年预计亩产增加30公斤左右，产值增加750元左右，有望实现小茴香质量产量“双高”。
新疆远大绿色农业发展有限公司副总经理范明杰说，我们的这个孜然科技服务涵盖了岳普湖县93个自然村，科技培训优先重要，我们成立了由新疆农科院专家及我们土专家相结合的15个人的技术服务团队，通过开展现场会、建立微信群、一对一的辅导等方式开展科技培训，将孜然种植的每一个节点所需要做的水肥、植保一些关键的技术要点编制成材料群发，解决孜然产业链条上的难点、堵点，计划在三年以内，两种以及精深加工产品的产值超过50%。
目前，小茴香已成为岳普湖县农民优先选种的农作物之一，并逐年在扩面增产。2022年2月，“岳普湖小茴香”还成功注册为国家地理标志证明商标；今年4月，“铁力木牌小茴香”荣获第二十二届中国绿色食品博览会金奖，进一步提高了品牌形象，提升了特色产业拉动能力。据了解，今年，岳普湖县全县共种植小茴香33万亩。近年来，岳普湖县在小茴香高产、示范上下功夫，重点开展岳普湖小茴香良种繁育和高产技术示范栽培，不断改进种植模式上和种植技术，将小茴香种植打造成岳普湖县富民大产业。
新疆远大绿色农业发展有限公司副总经理范明杰表示，今后通过扩大种植面积，产能达到10万吨以上，我们就可以建立专业市场，建设孜然期货市场，打造出口基地，进入国际大盘，让我们的孜然走出国门。
（吾布力卡斯木 努尔比亚 岳普湖县融媒体中心）
(责任编辑：李鑫)